拌粉
平常特爱吃拌粉，今天终于自己做了
拌粉的做法
步骤1
在锅里加入适量的水，直至煮沸，加入粉干步骤2
等中间有气泡冒出，再用筷子搅拌，直到粉干变得白而软，用中火大约1O分钟步骤3
把粉干捞出，用白干水冲一遍，再放入原先的热水里浸一下，放在一旁晾干步骤4
等水分差不多没了，拿一个碗装粉干，再拿出另一个碗，加入酱油、蒜薹、胡椒粉、辣椒末适量，接着把粉干倒进去，搅拌
步骤5
拌粉就完成了(如果想吃汤粉，就可以加些汤汁！拌粉的烹饪技巧
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