酸甜开胃芙蓉虾仁
芙蓉虾仁的做法
步骤1
青瓜、白萝卜、胡萝卜切粗条，用白糖、白醋腌渍2小时入味：
步骤2
虾仁洗干净，背上划一刀，用蛋清、姜片、盐抓匀：
步骤3
热油锅，爆炒虾仁至变色：
步骤4
加入剁碎的西红柿爆炒1分钟：
步骤5
把腌入味的萝卜、青瓜酸摆盘：
步骤6
把虾仁放在中间，上桌开吃啦：
步骤7
吃一口虾仁鲜甜可口，吃一口萝卜青瓜条开胃爽口：