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诗文 上排冬瓜汤
释义

上排冬瓜汤

上排冬瓜汤的用料

猪肋排 1000g 冬瓜 500g
生姜 适量 枸杞 适量
料酒 适量 精盐 适量
味精 适量 水 1000ml

上排冬瓜汤的做法

步骤1

猪肋排冷水净泡半小时后,反复清洗入炖盅,加生姜和料酒、水,合盖隔水炖1.5小时,最后半小时开盖加切好的冬瓜。

步骤2

到时开盖加枸杞、精盐和味精再炖5分钟关电保温即可。

上排冬瓜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 4:56:51