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诗文
上排冬瓜汤
释义
上排冬瓜汤
上排冬瓜汤的用料
猪肋排 1000g
冬瓜 500g
生姜 适量
枸杞 适量
料酒 适量
精盐 适量
味精 适量
水 1000ml
上排冬瓜汤的做法
步骤1
猪肋排冷水净泡半小时后,反复清洗入炖盅,加生姜和料酒、水,合盖隔水炖1.5小时,最后半小时开盖加切好的冬瓜。
步骤2
到时开盖加枸杞、精盐和味精再炖5分钟关电保温即可。
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更新时间:2025/6/2 16:04:26