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诗文 水果蛋糕塔 没难度 高上大
释义

水果蛋糕塔 没难度 高上大

老公爱吃水果,生日也没给他买什么礼物,用水果堆了个蛋糕塔给他,希望他事业顺利,节节高升!

水果蛋糕塔 没难度 高上大的用料

八寸戚风蛋糕 1个 4寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 200ml 细砂糖 50g
时令水果 适量

水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法

水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解1

步骤1

首先,你需要烤两个戚风蛋糕,一个八寸和一个四寸。配方和步骤咱们豆果有很多0失败的,大家自己找一个用吧!四寸就是八寸减半的量。八寸烤50分钟的话,同配方四寸烤40分钟就好,温度需要低15-20度。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解2

步骤2

两个戚风从中间片出两半,变成四片。切的时候要注意安全,别伤到手!
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解3

步骤3

新鲜时令水果买几种,要搭配好喜欢的颜色,草莓是蛋糕百搭,能买到最好准备些。黄色除了菠萝还可以用芒果,味道也更好。五颜六色最好了。切成小块备用。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解4

步骤4

淡奶油加糖打发。千万别打过头!我以前有过边打边走神,一直打到水油分离的时候,哈哈!
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解5

步骤5

饼底一片,铺一层奶油,不用抹特别平,四周多一点,有点满出来要滴落似的的感觉才好看呢!裸蛋糕这样最自然了!
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解6

步骤6

水果一个个摆上面,这一层不用太厚,尽量铺平一些,防止上面几层偏下来。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解7

步骤7

盖上一层八寸饼底,然后再抹一层奶油,这一层厚一些哈,然后再铺上水果,这一层水果可以多一些,四周漏出来的尽量好看些。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解8

步骤8

以此类推,把四寸两层饼底也铺好,奶油抹好,水果铺满。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解9

步骤9

最顶上那层要一些完整好看的水果,再装饰一下就行了。没有我这些插片的话可以撒一点糖粉也很漂亮哦!

水果蛋糕塔 没难度 高上大的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:30:08