诗文 | 蛋芯蛋饼 |
释义 |
蛋芯蛋饼普通的戚风蛋糕吃腻了,蛋挞烤起来太麻烦。所以有了如下的发明。 蛋芯蛋饼的做法步骤1 四个鸡蛋蛋黄蛋白分离,把蛋黄打散。加入20克细砂糖。搅匀。步骤2 把蛋白加10克细砂糖10克淡奶油,打匀,达成液体不拉丝。步骤3 我把两种蛋液达到一起在加入面粉搅匀,我把它倒在披萨盘里。步骤4 210度,20分钟,凉凉后就是完成,去外面有层酥皮,中间吃起来像蛋挞中间的陷蛋芯蛋饼的烹饪技巧 |
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