葡萄干司康
第一次做司康的时候没有成功，是我太心急的缘故。今天这款司康是经过一个晚上的等待，烤出了香喷喷的味道，当早餐或是下午茶都是不错的选择，不过还是要趁热的时候吃味道更香哟。
葡萄干司康的做法
步骤1
准备食材
步骤2
葡萄干清水浸泡片刻
步骤3
用餐巾纸吸干葡萄干表面水份
步骤4
面粉，盐，黄油混合，用水搓捏黄油和面粉，搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态
步骤5
牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀
步骤6
混合的鸡蛋倒入混合的玉米粉里
步骤7
揉成光滑的面团
步骤8
将面团压扁，撒上一半葡萄干，在对折起来，揉成圆形，重新压扁，撒上剩下的葡萄干
步骤9
揉成圆形
步骤10
放入碗里，冰箱需冷藏一晚上，盖上保鲜膜
步骤11
第二天用擀面仗压扁，分成8等份
步骤12
切好的面团摆入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热180度的烤箱，烤15分钟表面金黄即可，烤箱温度仅供参考
步骤13
成品，香喷喷的很好吃