西兰花番茄棒骨汤
小主只想喝汤吃些冰箱仅剩的时蔬，于是有了这锅汤，其实是一边熬了锅高汤一边来了道汤菜，高汤熬好后还可以多次使用，一举两得！
西兰花番茄棒骨汤的做法
步骤1
将西兰花、小番茄、冬笋切块，西兰花焯水备用
步骤2
猪棒骨活水冲洗后，与姜片一起下锅，开锅后撇沫，转小火将其余高汤配料一起下锅熬制
步骤3
熬制一小时后，高汤盛出一小锅将西兰花、小番茄、冬笋下锅，煮开小火5分钟后出锅
步骤4
完成了！高汤继续加开水熬制2-3小时即可放凉贮存备用西兰花番茄棒骨汤的烹饪技巧
熬好后的汤菜，用专门的吸油纸把油吸掉，鲜而不油腻。