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诗文 清蒸蛋羹狮子头
释义

清蒸蛋羹狮子头

孩子爱看动画片大耳朵图图,图图最爱吃妈妈做的油炸小肉丸,女儿也嚷着要吃,我觉得油炸的吃多了不好,就改为清蒸的,女儿很喜欢吃。

清蒸蛋羹狮子头的用料

瘦肉馅 半斤 鸡蛋 一个
葱 一段 生姜 四片
生抽 一勺 香油 少许
水淀粉 少许

清蒸蛋羹狮子头的做法

清蒸蛋羹狮子头的做法图解1

步骤1

葱、生姜剁成末
清蒸蛋羹狮子头的做法图解2

步骤2

将上述辅料加入肉馅中,搅拌均匀
清蒸蛋羹狮子头的做法图解3

步骤3

将肉馅挤成大小均匀的丸子装盘
清蒸蛋羹狮子头的做法图解4

步骤4

在锅中蒸至二十分钟即可

清蒸蛋羹狮子头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:12:07