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诗文
珍珠丸子
释义
珍珠丸子
珍珠丸子的用料
五花肉馅 250g
姜 1小块
大葱 1根
料酒 2汤匙
淀粉 3汤匙
糯米 1小把浸泡6小时
生抽 2汤匙
珍珠丸子的做法
步骤1
肉馅中放入葱姜末和盐一勺
步骤2
加入淀粉、生抽顺时针搅拌上劲
步骤3
用手揉成丸子在晾干的糯米上滚一滚装进盘子里
步骤4
上锅开水大火蒸15分钟就
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更新时间:2025/5/25 4:13:52