湾仔码头抹茶水晶——传统小点心变身精致小甜品
速冻食品里边对湾仔码头的印象最好，无论饺子还是汤圆都只此一家。
这次听说出了几款水晶汤圆，很新奇，当然抹茶控最爱的必须是抹茶味儿。
拆包后有一种觉得RP出错的感觉，居然是白的？煮着煮着，就变得透明 了，恩，原来~~~
奶香汤圆做法简单，也不会抢了汤圆的风味。但牛奶不能煮沸，所以汤圆要水煮，再将温温调了糖的牛奶淋在上面。
味道很赞！
湾仔码头抹茶水晶的做法
步骤1
湾仔码头抹茶水晶汤圆。
步骤2
拆开看，跟普通汤圆 没有区别。
步骤3
水煮开后，放入汤圆。
步骤4
煮着煮 着就变得透明晶莹了，捞出装盘。
步骤5
牛奶加糖。
步骤6
用小火搅至糖化。
步骤7
淋在汤圆上。
步骤8
撒少许干桂花点缀。
步骤9
咬开，是淡淡的抹茶味，不太甜 ，正正好，蛮喜欢这样的温润。