清蒸鳕鱼
这道菜是做给家里21月大宝宝吃的，鳕鱼刺少，味美且营养价值高，清蒸是保留鳕鱼的原汁原味老少皆宜，我家宝宝很喜欢吃
清蒸鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼清洗干净去鳞稍微沥干，放蒸鱼豉油，生抽，料酒腌制10～15分钟
步骤2
把葱姜切丝备用
步骤3
葱姜丝洒在鳕鱼上水烧开大火蒸8～10分钟即可
步骤4
出锅清蒸鳕鱼的烹饪技巧
可以放少量胡椒粉一起腌制但本人不喜欢这味就没有放，这可以根据个人而定