胡萝卜肉包子的正宗做法、低筋面粉、五花肉、酵母粉、胡萝卜怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

胡萝卜肉包子的用料

低筋面粉 500g

五花肉适量

酵母粉 5g

胡萝卜 1个

胡萝卜肉包子的做法

步骤1

只想说，第一次太成功了～～～

步骤2

把准备好的面粉倒在盆里待用！

步骤3

再把酵母粉用适量温水冲开放一两分钟～

步骤4

然后把酵母水倒在面粉上，拌一下，然后用温水和面团，慢慢的和，别放太多的水，湿了好粘手哦～～

步骤5

一番折腾后，看，和好了。但是还不能拿来做包子哦，放一旁发酵面团，记得找个东东盖住，别动它！一边玩去～～～

步骤6

两小时后变得比原来的大了两倍，哎哟马吖，但这就是正常的了，哈哈，取出来排气吧～～～

步骤7

空余的时间弄馅儿吖，差点忘了，哈哈，肉肉，还有胡萝卜，都是营养的，亲们肯定想问：那碗东东是啥吧，哈哈，这是姜汁来的～～～这些都是本人亲手做的馅，没有任何机械设备帮忙，累！根据各人口味放调料吧：我放的只有盐、油、蚝油、生抽、白糖、生粉，还有亲手弄的姜汁。

步骤8

把排好气的面团搓成条形再切成小段，然后弄成面皮吧，这个我是用杯子弄的，不大好看，但我相信，好吃就行，嘿嘿～～～

步骤9

包包子咯，哇，还蛮有天赋的嘛：大包整多两笼大包～～～哼小曲呗

步骤10

哇塞，嫩嫩的，滑滑的～～～

步骤11

只想说，太好吃了…亲们，大家动手做起来吧