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诗文 木须肉
释义

木须肉

木须肉的用料

瘦猪肉 胡萝卜
鸡蛋 木耳
酱油 料酒

木须肉的做法

步骤1

倒入油适量,将鸡蛋打匀,炒鸡蛋。后将鸡蛋盛出备用。

步骤2

将肉切成片,放入锅内炒到发白,加入适量料酒。盛出备用。

步骤3

锅内炒肉片时候剩余的油中加入葱末姜末,爆炒,后加入胡萝卜片翻炒,随后加入木耳翻炒。

步骤4

加入少量醋,调味。后加入肉片,鸡蛋。加入少量水,翻炒。最后加入鸡精,盛出装盘!

木须肉的烹饪技巧

可以稍微加点醋,增加香味

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更新时间:2025/2/11 9:21:35