诗文 | 芒果椰香西米露 |
释义 |
芒果椰香西米露妹妹一直缠着我要吃甜点,芒果西米露是她从半年前就一直开始催我做的,终于家里有芒果妹妹又正好在家。用量大概可以吃4小碗,总之,妹妹一直吃到肚子撑………… 芒果椰香西米露的做法步骤1 准备好所有的材料。步骤2 大概倒出一个大勺的量的西米,先放进已经沸腾的锅里煮。步骤3 先大火后转小火,煮10分钟后,再用滤网过滤一遍,用冷水过一遍西米,再放进锅里重新煮10-15分钟,直到剩下一点点芯子,关火再蒙5分钟。步骤4 西米煮好以后,放入冷水中,等待备用。步骤5 将芒果切成两半,用刀在上面划线,方便取出果肉。步骤6 将椰浆,牛奶,一部分芒果肉,放进料理杯(喜欢椰味重一点的,还可以适当再加些椰浆)步骤7 放入料理机里搅拌步骤8 最后装盘,先倒入搅拌好的饮料,再加入部分烧好的西米(一次性放进去的话,西米的量可能会太多),最后放入切块切好的芒果丁。大功告成!芒果椰香西米露的烹饪技巧 |
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