网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉末烧豆腐
释义

肉末烧豆腐

肉末烧豆腐的用料

肉末 200g 北豆腐 一块
白玉菇 200g 娃娃菜 150g
耗油 3ml 黄豆酱
葱花
鸡粉

肉末烧豆腐的做法

步骤1

豆腐切成薄长方块,平底锅倒少许油,豆腐煎成两面金黄捞出
肉末烧豆腐的做法图解2

步骤2

白玉菇切成小段,娃娃菜切细条。葱姜蒜沫爆香,倒入肉末翻炒,肉末炒熟后倒入白玉菇和娃娃菜,翻炒两分钟,再倒入煎好的豆腐,加盐,耗油,黄豆酱,翻炒均匀,加入一小碗水,转中小火焖煮3分钟左右,以便豆腐更加入味,淋上水淀粉,放入少许鸡粉,洒上葱花,就可以起锅了。

肉末烧豆腐的烹饪技巧

家里正好剩了点白玉菇和娃娃菜,为了处理边角料,才想出这道菜。白玉菇可以让这道菜更鲜,当然也可以用蟹味菇,蘑菇,香菇等菌类代替。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 0:51:21