荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠的做法
步骤1
荷兰豆择蒂去筋洗净，大蒜，大葱剥好洗净，腊肠，姜洗净。
步骤2
腊肠切斜片，葱姜切片，大蒜用刀压扁。
步骤3
炒锅放底油，油热放入葱姜蒜爆香。
步骤4
放入腊肠炒致透明。
步骤5
放入荷兰豆加少许盐煸炒一会，加少许水盖盖焖一会，炒到水干加少许鸡精。
步骤6
装盘。