超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）
我就是茄子控！
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法
步骤1
茄子手剥成块
步骤2
放入锅里蒸熟
步骤3
把大蒜切碎成蒜末
步骤4
热油锅，把少许蒜末下油里爆香
步骤5
把蒸熟的茄子块倒进热油锅里，翻炒一下
步骤6
加少许生抽、盐。咸淡根据自己喜欢。翻炒均匀。
步骤7
最后，把剩余的蒜末加进去，快速翻炒几下，就可以出锅了。因为茄子已经蒸熟，不需要在锅里多炒了。
步骤8
完成！
步骤9
开饭啦！一个人的晚餐！旁边的是辣笋炒蛋，也是简单又下饭的哦