豆腐虾
豆腐虾的做法
步骤1
虾去壳成虾仁，加料酒，生粉，盐用手抓匀，可以加些葱末。步骤2
胡萝卜切薄片，豆腐切段，将虾仁一只只放在豆腐上面。（虾不必太大，太大不易熟。豆腐上面也可洒少许盐提味）步骤3
蒸锅内水开后，放入蒸6-7分钟即可
| 诗文 | 豆腐虾 |
| 释义 |
豆腐虾豆腐虾的做法步骤1 虾去壳成虾仁，加料酒，生粉，盐用手抓匀，可以加些葱末。步骤2 胡萝卜切薄片，豆腐切段，将虾仁一只只放在豆腐上面。（虾不必太大，太大不易熟。豆腐上面也可洒少许盐提味）步骤3 蒸锅内水开后，放入蒸6-7分钟即可豆腐虾的烹饪技巧 |
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