苹果拼盘之天鹅造型
家里剩下最后一个苹果，就那它开刀了。第一次做样子还有点丑有待改进，不吝赐教。
苹果拼盘之天鹅造型的做法
步骤1
苹果洗净对半切开
步骤2
如图所示，左右各切一块。注意不要切到底
步骤3
切好的那一块，再左右分别各自往中间切，如图，切好后往后边隔一段距离推开。这是用来做鹅的翅膀。
步骤4
从上面往下看，正面照是这样的。
步骤5
接着在另外一半苹果切一小片，然后用小刀沿着弧线切开，如图白色那边，用来做鹅的脖子和头。
步骤6
如图所示位置，切开一小口。
步骤7
把做好的鹅脖子插进去
步骤8
取一根牙签在所示位置插进去，插到底直至看不到为止。这是起到固定脖子的作用。
步骤9
在鹅头的适当位置，轻轻斜插一刀。取一粒苹果籽插进去。另一边也是如此操作。
步骤10
剩余的另一半苹果，切成一瓣一瓣。如图摆好。
步骤11
把做好的鹅放上去。摆好。
步骤12
苹果拼盘之天鹅造型就做好了。苹果拼盘之天鹅造型的烹饪技巧
注意，选用苹果越红越好，颜色越鲜艳越醒目，我这次美中不足的就是家里只剩下一个苹果了就凑合着做了。