诗文 | 苹果拼盘之天鹅造型 |
释义 |
苹果拼盘之天鹅造型家里剩下最后一个苹果,就那它开刀了。第一次做样子还有点丑有待改进,不吝赐教。 苹果拼盘之天鹅造型的做法![]() 步骤1 苹果洗净对半切开![]() 步骤2 如图所示,左右各切一块。注意不要切到底![]() 步骤3 切好的那一块,再左右分别各自往中间切,如图,切好后往后边隔一段距离推开。这是用来做鹅的翅膀。![]() 步骤4 从上面往下看,正面照是这样的。![]() 步骤5 接着在另外一半苹果切一小片,然后用小刀沿着弧线切开,如图白色那边,用来做鹅的脖子和头。![]() 步骤6 如图所示位置,切开一小口。![]() 步骤7 把做好的鹅脖子插进去![]() 步骤8 取一根牙签在所示位置插进去,插到底直至看不到为止。这是起到固定脖子的作用。![]() 步骤9 在鹅头的适当位置,轻轻斜插一刀。取一粒苹果籽插进去。另一边也是如此操作。![]() 步骤10 剩余的另一半苹果,切成一瓣一瓣。如图摆好。![]() 步骤11 把做好的鹅放上去。摆好。![]() 步骤12 苹果拼盘之天鹅造型就做好了。苹果拼盘之天鹅造型的烹饪技巧注意,选用苹果越红越好,颜色越鲜艳越醒目,我这次美中不足的就是家里只剩下一个苹果了就凑合着做了。 |
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