巧克力心太软

这道心太软是去甜品店特别喜欢吃的一道甜品，心血来潮想试试看，照着菜谱做改良了一下。

巧克力心太软的用料

步骤1

融化巧克力和黄油。

步骤2

另外，两个鸡蛋不用分离打在碗里，另外两个鸡蛋分离后蛋黄放碗里打匀后，放进已经冷却到三十五度的巧克力里。。记得一定要冷却到三十五度以下哦。。

步骤3

把面粉倒进去，打成面糊，如果用黑巧克力这时候可以加少量细砂糖哦。

步骤4

好啦，倒进纸杯里，大概七分高就好了，220度大概8分钟左右。。这个没有必定的，看自己家烤炉脾气哈

步骤5

第一次尝试，有些焦

步骤6

可里面的熔酱哗啦啦的，味道好赞！

如果没有黑巧克力可以用甜巧克力代替，但不要加糖了哦。

随便看

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