诗文 | 排湿补气排骨莲藕煲汤 |
释义 |
排湿补气排骨莲藕煲汤其实是跟着豆果上的朋友学着做的,第一次煲汤,效果还不错 排湿补气排骨莲藕煲汤的做法步骤1 所有配料泡洗,沥干水备用步骤2 烧一锅水,水开后放入排骨,煮出血水,捞出冲净备用。步骤3 将葱、姜、香菇、党参、茯苓、准山、麦冬、薏米、排骨放入煲中步骤4 加水要一次加够,后面再添味道就不好了。注意,后面还要放莲藕,所以先不要加太满。步骤5 我用的这种隔水炖锅,后来发现效果不错。步骤6 莲藕去皮切块备用。个人觉得面藕炖汤更好吃。步骤7 我设定的是煲3.5小时,显示屏上会有倒计时。还有一个半小时煲好的时候,放入莲藕。步骤8 还有半小时煲好的时候,放入枸杞。步骤9 出锅前加盐,多少根据个人口味吧。步骤10 OK啦~开吃!排湿补气排骨莲藕煲汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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