新疆风味炒面

春天，西葫芦大量上市。西葫芦营养很丰富，再加上洋葱 、西红柿、青椒，其目的就是多吃菜。再加上手擀面和牛肉，无论面食动物还是肉食动物都可以照顾到。而且，洋葱、西红柿和牛肉还有胡椒一搭配，那味道，绝对和新疆炒面拌面一个味。