肉松酥
用传统老式桃酥的方法做了这款肉松酥，用的是微咸口，吃起来香酥可口，一点都不腻人。如果甜的点心吃腻了，一定要试试这款微咸的肉松酥，真的是令人欲罢不能。
肉松酥的做法
步骤1
植物油和鸡蛋混合。搅打均匀。
步骤2
打匀的油蛋液，筛入面粉，放入盐。
步骤3
粗略拌匀。
步骤4
我用的是鸡肉松。备好。
步骤5
用手将肉松大概撕扯开，放入拌好的面粉里。
步骤6
揉匀成团。
步骤7
把面团分成约25g一个左右的小面剂子，团圆放入烤盘。
步骤8
用手指直接压扁，小面团自然开裂，成1cm厚的面饼。
步骤9
在面饼中间撒上一些芝麻，轻轻压实。
步骤10
烤箱提前预热。烤盘放入烤箱，中层，上下火，190度。15分钟。烤好晾凉密封保存即可。
步骤11
成品。肉松酥的烹饪技巧
面团混合均匀即可，不要过过揉搓。 小饼的大小可以随个人喜好调整。 烤箱温度根据个人烤箱性能设定。