夏日清爽凉菜～酸辣蓑衣黄瓜
小时候妈妈常做这个给我吃。爸爸昨天买了不少黄瓜，今儿咱也已经试试吧。
酸辣蓑衣黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净。
步骤2
斜刀四十五度不切断。
步骤3
切完一面翻边相同处理。
步骤4
两条都切好后码好
步骤5
干辣椒剪短，食用油烧热浇上去。
步骤6
另取小碗，放入生抽，糖和醋，调匀
步骤7
淋在黄瓜上，再滴上麻油，放置半小时后可以开吃咯。