蚝油凤爪
蚝油凤爪的做法
步骤1
将鸡爪清洗干净步骤2
锅中加水没过鸡爪，开锅后，小火煮三分钟步骤3
捞出鸡爪，再清洗两遍步骤4
另起锅，加水一碗半，放入清洗好的鸡爪，加蚝油，味极鲜，老抽适量（为了上色）大葱段，大火煮开，煮至上色。大约，三分钟。
步骤5
装盘，将小葱撒放在鸡爪上，大功告成。
| 诗文 | 蚝油凤爪 |
| 释义 |
蚝油凤爪蚝油凤爪的做法步骤1 将鸡爪清洗干净步骤2 锅中加水没过鸡爪，开锅后，小火煮三分钟步骤3 捞出鸡爪，再清洗两遍步骤4 另起锅，加水一碗半，放入清洗好的鸡爪，加蚝油，味极鲜，老抽适量（为了上色）大葱段，大火煮开，煮至上色。大约，三分钟。
步骤5 装盘，将小葱撒放在鸡爪上，大功告成。蚝油凤爪的烹饪技巧 |
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