盐骨煲
盐骨煲的做法
步骤1
猪骨加盐腌一天
步骤2
将腌好的猪骨焯一下水
步骤3
然后另起一锅水加入姜片和胡椒粉开始熬煮盐骨，熬一个小时（不是煲汤不需要太多水）
步骤4
熬好骨汤然后倒入洗净的芥菜头（叶子去掉不要）
步骤5
芥菜头煮至熟后关火起锅
步骤6
装陶瓷煲上桌，味道鲜