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诗文 培根披萨
释义

培根披萨

今年冬天真的是最冷的一年了,零下十几度的天气让人起床的欲望都木有了!所以天气一冷,犯懒都有理由了,不过饭还是要吃,披萨算是最简单方便了,揉面有面包机代劳啦,材料往上一摆,放进烤箱,香喷喷的披萨就做好啦,趁热来一块,浑身都暖暖的!

培根披萨的用料

面粉 160g 水 100g
黄油 10g 盐 2克
糖 5g 酵母 2g
培根 4片 芝士片 4片
芝士碎 60克 番茄酱 一勺
沙拉酱 一勺

培根披萨的做法

培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

首先将温开水加入面包桶,加入盐,糖,再次加入面粉,最后加入酵母,用面粉埋住,酵母不要直接接触水,启动揉面程序
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

面团揉至光滑后,加入软化的黄油,继续揉面,揉至于黄油完全融合
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

揉好后,进行发酵,发酵至两倍大小
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

将面团取出,轻揉排出空气
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

将面团擀成饼状,放进披萨盘中,边缘要稍微突出,用叉子叉出小孔
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

依次抹些番茄酱,沙拉酱,摆入一层芝士片
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

芝士片上面摆一层培根
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

最后撒一层芝士碎
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解9

步骤9

烤箱预热,放进中层,180℃烤20分钟左右即可
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解10

步骤10

香喷喷的培根披萨出炉啦,好香
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解11

步骤11

趁热来一块

培根披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 17:25:15