诗文 | 培根披萨 |
释义 |
培根披萨今年冬天真的是最冷的一年了,零下十几度的天气让人起床的欲望都木有了!所以天气一冷,犯懒都有理由了,不过饭还是要吃,披萨算是最简单方便了,揉面有面包机代劳啦,材料往上一摆,放进烤箱,香喷喷的披萨就做好啦,趁热来一块,浑身都暖暖的! 培根披萨的做法![]() 步骤1 首先将温开水加入面包桶,加入盐,糖,再次加入面粉,最后加入酵母,用面粉埋住,酵母不要直接接触水,启动揉面程序![]() 步骤2 面团揉至光滑后,加入软化的黄油,继续揉面,揉至于黄油完全融合![]() 步骤3 揉好后,进行发酵,发酵至两倍大小![]() 步骤4 将面团取出,轻揉排出空气![]() 步骤5 将面团擀成饼状,放进披萨盘中,边缘要稍微突出,用叉子叉出小孔![]() 步骤6 依次抹些番茄酱,沙拉酱,摆入一层芝士片![]() 步骤7 芝士片上面摆一层培根![]() 步骤8 最后撒一层芝士碎![]() 步骤9 烤箱预热,放进中层,180℃烤20分钟左右即可![]() 步骤10 香喷喷的培根披萨出炉啦,好香![]() 步骤11 趁热来一块培根披萨的烹饪技巧 |
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