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诗文 趴面馍馍
释义

趴面馍馍

小时候奶奶经常做趴面馍馍(四川叫法)给我和哥哥吃,由于奶奶现在年纪大了不能再下厨房了,所以今天自己凭着回忆做了一次小时候的味道。奶奶好想你::>_<::

趴面馍馍的用料

面粉 适量 鸡蛋 一枚
腊肉 适量

趴面馍馍的做法

趴面馍馍的做法图解1

步骤1

准备食材:面粉、鸡蛋、腊肉
趴面馍馍的做法图解2

步骤2

面粉装盆、腊肉解冻
趴面馍馍的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入面粉中然后掺入冷水和成如上图加入盐适量,将腊肉切成一条一条的
趴面馍馍的做法图解4

步骤4

锅里放油烧成7成热。然后用瓢羹舀一勺和好的面放入锅中。再馍上面放上一两条腊肉煎至金黄即可。
趴面馍馍的做法图解5

步骤5

成品图。加一碗稀饭绝配。赞

趴面馍馍的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:02:17