诗文 | 蜂蜜凹蛋糕 |
释义 |
蜂蜜凹蛋糕朋友最喜欢凹蛋糕 一直吵着让我给他做,满足他的愿望.简单好成功.方子参考王光光光.少加了糖 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤1 鸡蛋拿出4个恢复室温,恢复之后1个全蛋加上3个蛋黄,剩下的蛋清留着做别的吧~模具中放入油纸,好好铺铺。![]() 步骤2 蛋黄全蛋混合液隔温水打发,不要着急,慢慢来。果真还是得底下放温水打发的快。![]() 步骤3 继续打发~烤箱170摄氏度预热。![]() 步骤4 继续打发至提起打蛋器混合液滴下不会快速恢复原样。筛入低粉 用刮刀拌匀。步骤5 放入烤箱,中下层170摄氏度12分钟。全熟的话可以时间延长一点,要爆浆就不要超过12分钟哦![]() 步骤6 出炉了~![]() 步骤7 提出来放在盘子里,切开看效果~![]() 步骤8 爆浆了~想要的结果~简单易做~味道也不逊色。![]() 步骤9 ~~啦啦啦~蜂蜜凹蛋糕的烹饪技巧 |
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