香干炒肉丝
节日期间的一天中午
大吃过一次后
晚餐就提不起精神来吃老
想来想去 谋划出这个菜菜
即刻出去买了香干和肉丝回来
换在平时 我可是不愿意再跑腿滴！
香干炒肉丝的做法
步骤1
肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用
步骤2
香干切条 青、红椒切丝
步骤3
炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖 不可久炒
步骤4
再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅