诗文 | 玛格丽特粗粮饼 |
释义 |
玛格丽特粗粮饼很久前买的红豆薏米粉,因为味道不好一直吃不掉,最近减肥,正好用来做粗粮饼干,借鉴了玛格丽特的方子,哈哈,味道好极了!婆婆也说超赞 玛格丽特粗粮饼的做法步骤1 黄油室温下软化,期间煮鸡蛋步骤2 鸡蛋煮熟后冷却,取出蛋黄碾碎备用步骤3 黄油打发,加入糖粉和盐继续打至蓬松即可步骤4 加入碾碎的蛋黄和淡奶油,拌匀步骤5 加入低筋面粉和红豆薏米粉,揉成面团步骤6 面团成形但不粘不散为宜步骤7 取指头大小的面团搓成圆形小球步骤8 然后用拇指把小球按扁,周边自然裂开出现花纹步骤9 入175度烤箱,15至20分钟玛格丽特粗粮饼的烹饪技巧 |
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