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诗文 麻辣牛蛙
释义

麻辣牛蛙

麻辣牛蛙的用料

牛蛙 500g 青笋 250g
小米辣,美人椒 适量 干辣椒,麻椒 适量

麻辣牛蛙的做法

步骤1

牛蛙切成小块,用料酒,胡椒粉,盐,柠檬,腌制20分钟

步骤2

青笋切成条,炒水,炒水是放入几点油,炒出更透亮

步骤3

锅内放油,滑牛蛙,2分钟盛出,另起锅放油,葱花,蒜,放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入牛蛙,加入小米辣,翻炒几下盛出放入带青笋碗中
麻辣牛蛙的做法图解4

步骤4

碗上放麻椒,干辣椒,香葱,美人椒,用高温油浇上

麻辣牛蛙的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:06:22