菠萝饭
又是菠萝飘香季，在这个满大街都是卖菠萝的季节，不用菠萝做点美食岂不遗憾
菠萝饭的做法
步骤1
菠萝从中间切开，挖出菠萝肉，把菠萝皮、菠萝肉分钟浸泡在淡盐水中5分钟以上
步骤2
火腿切丁、虾仁去虾线，取适量菠萝肉切丁
步骤3
热锅凉油，油六成热时下入虾仁、姜片炒至变成捞出姜片
步骤4
放入火腿丁、玉米粒、豌豆炒匀
步骤5
放入米饭翻炒，加入少许白糖，加入适量盐，翻炒均匀，把米饭装进菠萝皮中
步骤6
蒸锅烧开，放入装了米饭的两半菠萝,蒸5分钟入味
步骤7
成品