香菇盒子
我们都知道香菇的营养价值，可是孩子有时不喜欢它的味道，一次偶然的机会，在电视中发现这个做法，就试着做了，结果出乎意料，被孩子们一扫而空，
香菇盒子的做法
步骤1
香菇去根，用开水焯一下，然后凉水浸泡洗净，肉馅加葱姜沫，料酒，耗油，然后用手拿起往碗里摔十分钟(太干可以加点蛋清)
步骤2
把肉馅放进香菇里
步骤3
滚上干面粉
步骤4
入锅炸至两面金黄，倒出多余的油
步骤5
加入葱段和姜片，放入耗油，生抽，老抽，鸡精，开水(水的多少根据食材多少而放)盖上锅盖中火焖5分钟即可