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诗文 另类土豆烧茄子(微辣)
释义

另类土豆烧茄子(微辣)

土豆烧茄子的用料

猪肉 适量 葱 量
蒜 适量 茄子 1个(根据大小)
土豆 2个(根据大小) 韩国辣酱 半小勺(根据个人加减)
老干妈 3/1小勺(根据个人 黄豆酱 1勺
白糖 半小勺 盐 适量
油 适量

土豆烧茄子的做法

另类土豆烧茄子(微辣)的做法图解1

步骤1

葱蒜切片,肉切片,土豆滚刀切块,茄子用手撕成条(不喜欢吃皮所以去掉了),
另类土豆烧茄子(微辣)的做法图解2

步骤2

锅热加油,炒熟猪肉,加葱花翻炒后加土豆翻炒2分钟,加茄子翻炒
另类土豆烧茄子(微辣)的做法图解3

步骤3

加入,辣酱,老干妈,白糖,黄豆酱翻炒
另类土豆烧茄子(微辣)的做法图解4

步骤4

加水没过土豆,炖至土豆绵软,加盐(配上一碗米饭,那只是太香了)

土豆烧茄子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:22:44