早餐—土豆煎饼
大学时期，每到下午都会跟舍友去学生食堂买土豆饼，非常好吃，一块钱一个，再配一杯瓶装的维它，美美嗒，饱饱嗒～～～现今，过去多年，都现在还是非常想念那个味道！校园时的味道…
土豆煎饼的做法
步骤1
土豆削皮，切细丝；青葱洗干净，切碎步骤2
把土豆丝，葱，面粉放入一个大盆，加入适当的食盐，胡椒粉，开始做面糊糊。用筷子边搅拌边加入清水，不面糊不稀不稠，用筷子能拉一点糊起来最好，这样煎出来的饼不会有泡泡
步骤3
开始煎饼。不粘锅放入食油，倒两勺土豆面糊，小火慢煎，煎两面黄即可。