煎包
煎包的做法
步骤1
将酵母与面粉加水和面
步骤2
将其余材料调馅
步骤3
将发好的面团掐成小团擀成面皮
步骤4
在平底锅内摆上包好的包子，先在锅底抹一层油。再加水盖上锅盖蒸10分钟左右
步骤5
期间加一次粉子水，也可加清水。蒸10分钟后出锅即成