红豆银耳椰奶西米露
清甜爽口，老婆的爱^_^
红豆银耳椰奶西米露的做法
步骤1
银耳加水洗净捏碎备用
步骤2
滚水加入西米煮沸7-8分钟，能看见每粒西米中只有一个小白点
步骤3
将西米用滤网滤出迅速浸入凉水中，能看到西米现在都呈透明状，中心白点消失
步骤4
将银耳与红豆沙冰糖放入高压锅内加适量水混匀，加热至高压锅喷气后转小火10分钟
步骤5
将煮好静置的西米舀出，甜汤趁热浇上搅匀
步骤6
将袋装灭菌牛奶与椰浆1:1混匀加入搅拌即成^_^红豆银耳椰奶西米露的烹饪技巧
1.椰浆最好用椰树牌；2.西米不需要前期浸泡，直接下入滚水；3.煮好的西米最好用凉开水浸泡待用