简易版水煮鱼
简易版水煮鱼的做法
步骤1
鱼片加入淀粉、料酒、码味包、盐腌制15min
步骤2
水煮青菜，煮熟后放入碗底
步骤3
锅中加热油，加豆瓣、姜蒜爆香
步骤4
加入干辣椒爆香，然后加入水煮鱼调味包
步骤5
加入鱼翻炒5min
步骤6
锅中加水，再煮3min左右