蛋挞

蛋挞的用料

步骤1

蛋挞皮买的现成的，那出来室温解冻15分钟，期间做挞水

步骤2

牛奶，奶油，炼乳，糖隔水（热水，方便糖融化）搅拌均匀。

步骤3

混合液体冷却后放入蛋黄，搅拌均匀，放入低筋面粉搅拌均匀，碾碎面疙瘩！

步骤4

过滤一次混合液体！将液体倒入蛋挞皮，八分满即可！

步骤5

（四层）烤箱，中层，190度25分钟！

随便看

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