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诗文
番茄肉酱意面
释义
番茄肉酱意面
番茄肉酱意面的用料
梅头肉切丁(瘦肉也可以)
番茄 1个
豌豆粒 适量
青瓜切丁 1根
番茄酱
意大利三色螺旋面(用普通的意面也可以) 3人份
橄榄油 适量
番茄肉酱意面的做法
步骤1
准备好材料,猪肉,青瓜洗干净后切丁,豌豆用开水煮一下,番茄去皮
步骤2
如图,可以将番茄表皮用刀轻划,然后用叉子直接在煤气炉烤,这样番茄皮很快就自己掉下去了~
步骤3
倒油下锅,放点葱段去(有洋葱会更好,不过我忘记买了,只好用葱段代替)
步骤4
待油滚后,放肉丁,炒到八成熟左右
步骤5
将豌豆放进去翻炒几下后,倒番茄酱,番茄切片,加点水下锅滚
步骤6
最后放青瓜丁
步骤7
将螺旋面按照说明书上,烧开水后,放点盐,再放面煮11分钟之后捞出沥干,加点橄榄油搅拌
步骤8
最后,将油锅里的酱料淋到意面上即可吃了
番茄肉酱意面的烹饪技巧
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三月二十二日作 陆游
三月二十九日二首 苏轼
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三月二十九日还家花事已过独碧桃盛开 黎廷瑞
三月二十九日立夏喜晴稍有自适意有自旧京来 舒岳祥
三月二十九日饮杭州路耿同知花园 方回
三月二十九日舟中作 晁公溯
三月二十九夜二更杭火焚花巷寿安坊至四月一 方回
三月二十六殿试进士得罪集英殿门二首 杨万里
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三月二十六日工部宿直 喻良能
三月二十六日书所闻 仇远
三月二十七日送春绝句 杨万里
三月二十七日夜醉中作 陆游
三月二十七日自抚州往南城县舟行见拂水蔷薇 韩偓
三月二十日出郊泛舟西津得予字 李焘
三月二十日东山云蜿蜒而上众指日龙也已而大 晁公溯
三月二十日多叶杏盛开 苏轼
三月二十日儿辈出谒孤坐北窗 陆游
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更新时间:2026/7/13 8:02:15