糖醋藕丁
嘿木是北方孩纸，但是来南方之后喜欢上了南方菜偏甜的口感，对于酸甜口的更是钟爱。老公爱吃莲藕，喜欢脆脆的口感，于是乎酸酸甜甜的糖醋藕丁就变成了最受欢迎的下饭菜。
糖醋藕丁的做法
步骤1
猪瘦肉洗净，莲藕洗净去皮。
步骤2
将猪肉和莲藕切成丁。
步骤3
放葱花爆香，放入肉丁。
步骤4
待肉丁炒至变色，放入藕丁少量食盐继续炒。期间将番茄酱，白糖，白醋，加少量水混合成酱汁。待藕丁快熟时将酱汁倒入，快速翻炒至汤汁浓稠。
步骤5
出锅前放入切好的蒜末。
步骤6
忘了撒点葱花了，不过味道还是很不错的。