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诗文
烤猪蹄
释义
烤猪蹄
烤猪蹄的用料
猪蹄 一只
盐 适量
花椒 适量
辣椒面 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
耗油 适量
烤猪蹄的做法
步骤1
1、准备好材料,猪蹄叫店家帮忙砍成大块 2、锅中盛水,放入猪蹄、料酒、姜片,烧开水,将猪蹄煮至没有血水 3、煮好的猪蹄,放入清水中清洗干净
步骤2
4、高压锅中盛水,加入煮好的猪蹄,姜片,香叶,八角,花椒,干辣椒,草果,桂皮,料酒,蚝油,老抽,盐,盖上盖,开火煮制,水开后转小火再煮十五分钟即可关火 5、用老抽,味极鲜酱油,蚝油,料酒,蜂蜜调好烤汁 6、煮好的猪蹄放凉后,用调好的烤汁腌制一个小时
步骤3
7、烤箱160度预热10分钟,放入腌制好的猪蹄烤15分钟,拿出撒上孜然和辣椒粉,再烤10分钟即可 8、又香又辣,皮Q弹肉软糯的猪蹄烤好了,味道一极棒哦,烤猪蹄值得亲们一试 搜一下成都上善佳就知道了
烤猪蹄的烹饪技巧
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九月十八赐百僚追赏因书所怀 李适
九月十八日梦中作闻雁诗 张耒
九月十八日山中见杜鹃花复开 梅尧臣
九月十八日夜泊刘郎浦二绝 洪咨夔
九月十八日夜泊刘郎浦二绝 洪咨夔
九月十八日夜忽梦作送王龟龄诗两句枕上足成 周必大
九月十八日夜梦避雨叩一僧院有老宿年八十许 陆游
九月十八日至山园是日颇有春意 陆游
九月十八日自双溪还寺车中偶得 陈文蔚
九月十二日得蟹小酌 方回
九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之 张耒
九月十二日侍祠明堂口占 卷刚中
九月十二日折菊 陆游
九月十九日衙散回,留大将及幕属,饮清心堂 范成大
九月十九夜纪梦 马廷鸾
九月十六日出郡登舟如钱塘十七日舟中杂兴 汪莘
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九月十六日出郡登舟如钱塘十七日舟中杂兴 汪莘
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九月十六日出郡登舟如钱塘十七日舟中杂兴 汪莘
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九月十六日出郡登舟如钱塘十七日舟中杂兴 汪莘
九月十六日出郡登舟如钱塘十七日舟中杂兴 汪莘
九月十六日出郡登舟如钱塘十七日舟中杂兴 汪莘
九月十六日出郡登舟如钱塘十七日舟中杂兴 汪莘
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更新时间:2025/8/7 23:10:15