豌豆花蛤煎蛋
在煎蛋中加入蛤蜊肉，感觉很好吃~
豌豆花蛤煎蛋的做法
步骤1
材料；
步骤2
豌豆焯熟捞出；萝卜干、红椒切小粒；
步骤3
花蛤煮开壳取肉洗净；
步骤4
鸡蛋打散，加少许盐、料酒和白胡椒粉拌匀； 萝卜干有咸味，加盐酌量~~
步骤5
把蛤蜊肉、豌豆、萝卜干和红椒加入蛋液中拌匀；
步骤6
煎锅中加少许油烧热，倒入蛋液摊开先煎好一面；
步骤7
反过来把另一面煎一下就可以了。 因为不太好翻面，我切开了再翻~~