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诗文 无淡奶油配方蛋挞水
释义

无淡奶油配方蛋挞水

我本就是一吃货,特别喜欢吃蛋挞,在外面买的蛋挞价格都很贵,做的也很小。正好家里有烤箱,就在网上买了现成的蛋挞皮,回家准备自己尝试做一个。这是我第一次做哦,嘻嘻。喜欢的亲可以收藏很简单哦!

蛋挞的用料

牛奶 250ml 黄油 25g
白糖 30g 炼乳 一勺
蛋黄 2个 面粉 30g

蛋挞的做法

无淡奶油配方蛋挞水的做法图解1

步骤1

锅中倒入牛奶,糖,炼乳,还有融化的黄油(黄油可以用微波炉融化)。切记要用小火,千万不要把牛奶煮熟了。不停的用筷子搅拌让材料融入一体。然后等冷却,加入面粉跟蛋黄(一定是蛋黄哦)!!!搅拌均匀后倒入准备好的蛋挞皮内,八分满就可以了!
无淡奶油配方蛋挞水的做法图解2

步骤2

烤箱220度上下层预热10份钟后,将蛋挞放入烤箱钟烤制15-20分钟,香喷喷的蛋挞就出炉了,我这种烤的特别嫩,如果有哪位亲喜欢吃老一点的可以再多烤制几分钟,看各人啦,嘻嘻!

蛋挞的烹饪技巧

要注意烤箱的时间跟温度哦!

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更新时间:2024/12/26 11:21:45