芝士土豆泥（两吃）的正宗做法、土豆、洋葱、火腿、芝士、胡萝卜、青椒、玉米粒、豌豆、盐、糖、黑胡椒、沙拉酱、熟鸡蛋、黄油、鸡精、柠檬汁或白醋、燕麦片或面包糠、怎么做-菜谱宝典

芝士土豆泥（两吃）的用料

步骤1

土豆洗净切块、蒸熟去皮。和熟蛋黄一起搞成泥。

步骤2

胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、熟蛋白和芝士切丁。与豌豆、玉米粒用黄油小火炒熟，放一点鸡精。不好熟的提前煮一煮。

步骤3

炒熟后倒入土豆泥里，加入盐、糖、黑胡椒碎、沙拉酱和一点柠檬汁搅匀。

步骤4

可以开吃了，也可以做个造型再吃，比如把熟鸡蛋黄碾碎过筛撒在土豆泥上等等。这是第一种吃法哦！

步骤5

第二种吃法是：第三步完成后，把土豆泥做成小球或饼状，饼状更省油。裹面粉、再裹鸡蛋液、最后裹燕麦片或面包糠。炸成金黄色再吃。还可以配上些喜欢的蘸料吃，像番茄酱什么的。