诗文 | 烤鱿鱼须(电饼铛版) |
释义 |
烤鱿鱼须(电饼铛版)刚入手了一个电饼铛,决定试试烧烤功能。电饼铛除了可以做饼以外,做烧烤也十分方便。家里自制烧烤美味又健康,有电饼铛的都来试试吧。 烤鱿鱼须的做法![]() 步骤1 选取4到5个鱿鱼头,清洗干净。![]() 步骤2 切下鱿鱼须,将每一根分开,去掉嘴部和墨管。![]() 步骤3 腌制:先加入一勺料酒,腌制半小时,倒掉。然后加入烧烤粉,或者烧烤汁,混合拌匀,密封腌制三小时。![]() 步骤4 预热电饼铛(上下板都热),放入腌制好的鱿鱼须和洋葱,烤三分钟,打开用木勺翻炒,然后再烤三分钟。这一步也可以用牙签串起鱿鱼须,不加洋葱烤,中间翻个面。![]() 步骤5 烤好喽,按照个人口味撒上孜然粉,然后尽情享用美味吧。烤鱿鱼须的烹饪技巧鱿鱼的手感和构造实在有点恶心,清洗时可以带上手套。烤鱿鱼时间不能过长,不然会老。 |
随便看 |
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