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诗文 青椒排骨
释义

青椒排骨

喜欢这种汤汤的青椒排骨,用汤汁拌饭是人生一大享受。

青椒排骨的用料

排骨 适量 盐 适量
青椒 适量 鸡精 适量
蒜头 几瓣

青椒排骨的做法

青椒排骨的做法图解1

步骤1

锅里入冷水烧温放入排骨焯一会,等水快开就起锅,给排骨去血腥清洗的作用。
青椒排骨的做法图解2

步骤2

沥干水的排骨用小火稍微煎一煎,加盐。放水,水要超过排骨的高度,可以多放一点。盖上锅盖煮20分钟左右。
青椒排骨的做法图解3

步骤3

入青椒大蒜依旧盖上盖煮,大概两分钟就可以加适量鸡精起锅了。煮好的汤色为浓浓的白色。

青椒排骨的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:41:22