鲜肉蛋饺
鲜肉蛋饺的做法
步骤1
猪肉碎加入盐、葱、姜、料酒、生抽拌匀
步骤2
鸡蛋打匀备用
步骤3
锅烧热加一点点油，放入蛋液滩成圆形放入肉对折二面煎成金黄色即可
步骤4
成品蛋饺做好待用步骤5
锅烧热加点油，等油温7成热是放入葱、 姜爆香加入一点料酒、少量水烧开放入蛋 饺烧开，（水是根据蛋饺的量来加入的）等熟了以后加入葱花即可出锅