青椒肚丝
青椒肚丝的做法
步骤1
青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
步骤2
锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；
步骤3
放进青椒丝，爆炒至青椒断生；
步骤4
加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。青椒肚丝的烹饪技巧
依依经验分享： 1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了； 2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好； 3：趁热吃更美味。